Видео по приготовлению смотри в инстаграме @olgabogatova в IGTV
В нем японский хлопковый чизкейк спрятан под кисленьким малиново-сметанным муссом💓

Хлопковый это как? А представьте текстуру суфле, сметанника, чизкейка и влажного бисквита вместе взятых, добавьте туда тысячу пузырьков, уберите лишний сахар и солоноватость сыра и получится он!

Малина отдаёт весь свой вкус, цвет и аромат муссу. Мы просто делаем из неё пюре и даже не провариваем! Быстренько собираем 4 ингредиента в хитрых пропорциях и остаётся только дождаться, когда всё застынет.

_______
После оплаты Рецепты автоматически попадают в личный кабинет в вашей библиотеке на сайте olgabogatova.ru
Из личного кабинета рецепты можно скачать и распечатать или просто смотреть. Доступ к рецептам навсегда.

Как найти библиотеку?
На главной странице в левом верхнем углу 3 полосочки - это меню сайта - нажимайте и Выбирайте
Моя библиотека