Трайфлы

3 торта в стаканчиках

500

Трайфл это целый торт в стаканчике. В рецепте 3 вида трайфлов, 12 разных вкусов и их гармоничное сочетание.

Шоколадный и лимонный бисквиты, кокосовый хрустящий штрейзель, тягучая сливочная карамель, фисташковая карамель, шоколадный мусс без желатина, мусс пломбир на белом шоколаде, малиновое кули с цельными ягодами, нежный сливочный крем, шоколадная хрустяшка, лаймовое кремё, конфи манго-абрикос.

Собирать торт в стаканчиках можно в любых комбинациях, главное соблюдать визуальную гармонию и контролировать соседство разных текстур☝🏻😉

 

 

PDF рецепты

Полная разграммовка и процесс приготовления в документе, оформленным лучше большинства кулинарных книг.

 

 

Советы и подсказки

Маленькие хитрости для вас по ходу приготовления. Больше никаких ошибок, вам открыты все секреты подготовки, сборки, декора и хранения 

 

Видео с приготовлением

Видео в высоком разрешении с подробным приготовлением, декором и разрезанием торта

Удобный поиск на видео

К каждому этапу есть прямая ссылка. Не нужно смотреть все видео целиком, если во время готовки вдруг понадобилось что-то проверить.